アンチョビペースト

アンチョビペーストとの戦い。

アンチョビペーストとの戦い。

いつものリカーショップに行ったら、レジの横にアンチョビペーストが置かれていました。
賞味期限が間近(というか当日)だから、「無料で持って帰って下さいね」というポップと共に置かれていたのです。
おひとり様2個までと書かれていましたが、1個だけ店員さんに差し出しました。
そしたら、店員さんがもう1つ入れてくれて結局2個貰う事に。
今まで、アンチョビペーストを買った事なんて無かったから使い方もわからず、さっそくネットで調べました。
おつまみにパスタに、色々使えるみたいなので早速、レンコンのおつまみを作ってみました。
初めての作品は見事に…失敗しました。
塩気が多すぎてかなりのしょっぱさ。
お酒が進むなんてレベルじゃない濃い味に仕上がってしまいました…。
チューブ入りで未開封なら賞味期限が切れてもしばらくは大丈夫らしいので、気長に挑戦していこうっ!!次はパスタに使いたいけど、まだ大物を作る勇気は無いので新作への挑戦は、レンコンのおつまみをうまく作れるようになってからにしたいと思います。
安い通販見つけ隊


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